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      1. 兒童膳食營養分析系統

        服務熱線:電話
          兒童膳食營養分析系統膳食營養分析平臺設計

          營養是攝取、消化、吸收和使用食物中有益的物質維持生命活動的過程。作為祖國希望的兒童膳食營養分析系統兒童膳食營養健康備受人們的關注。兒童期是人類一生中發育最旺盛時期,在這一時期,兒童對各種營養的要求非常嚴格,缺乏某種營養就會影響其生長發育,因此文章介紹了一個基于物聯網的兒童膳食營養分析系統兒童膳食營養分析平臺,該平臺對兒童膳食營養分析系統兒童膳食需求具有強大的指導作用。

        兒童膳食營養分析系統膳食營養分析平臺設計


          兒童營養疾病始終是一個世界性的問題,超重和肥胖是全球引起死亡的第五大風險因素,可引起多種疾病,例如:糖尿病、缺血性心臟病等[1-2]。兒童期是人生長發育過程中最旺盛時期,這個時期包括學齡前期和學齡期。在這一時期,兒童生長發育快,活動非常多,新陳代謝和肌肉活動消耗較高的熱量,對每一種營養素的要求非常嚴格,缺乏某種營養物質或者某種營養物質過程都會影響兒童的生長發育。


        兒童膳食營養分析系統膳食營養分析平臺設計


          少年兒童發展是一個國家發展、富強和進步的強大基礎,要想關注孩子們的健康,就必須關注孩子們的膳食。通常來說,營養膳食的重點是科學、合理和均衡。家長要利用膳食的調配完成如下要求:提供兒童成長需要的能量和營養;合理的進行膳食的搭配和烹飪過程,使得營養能夠最大化地消化、吸收和利用[3-5]。對于兒童來說,營養的搭配不僅是滿足生命活動的需要,并且是為滿足生長發育的需要。根據這一原則本文介紹了一個基于物聯網的兒童膳食營養分析系統兒童膳食營養分析平臺的設計,實踐結果證明效果良好。

          1 兒童營養疾病的分類

          兒童營養性疾病始終是一個世界性的問題,WHO 把兒童的營養問題歸結為兩類:營養過剩和營養低下,下面分別介紹這兩類疾病。

          1.1 兒童營養過剩

          最近幾年,兒童青少年超重、肥胖率飛速增長,在全世界范圍內大約由 1/10 的少年兒童超重,其中 1/4 是肥胖;肥胖的后果會導致成年人心血管疾病發病率增加,會出現低齡化現象,同時會呈現除高血壓、血脂紊亂等心血管疾病,這些疾病集中出現在超重肥胖兒童人群。 現在超重、肥胖、血壓高等疾病常伴隨著少年兒童。

          1.2 兒童營養不良

          兒童膳食營養分析系統兒童在生長過程中對營養元素的質量需求非常高,每一種營養元素的比例需要很均衡。兒童營養不良不是一種簡單的疾病,它是身體存在的異常狀態。到目前還沒有統一的標準確診此疾病,臨床僅依據身高、體重的增長狀況,檢驗室檢查結果等對兒童的營養狀態進行評估。通常來說營養不良可以分為 3 個等級,下面介紹這三個等級。

          1.2.1 1 級營養不良


        兒童膳食營養分析系統膳食營養分析平臺設計


          兒童膳食營養分析系統體重比正常兒童減少 15 %-25 %,皮下脂肪的厚度是0.8 cm-0.4 cm,精神狀態可以,身高正常;1.2.2 2 級營養不良體重與正常兒童比較,重量減少 25 %-40 %,皮下脂肪厚度在小于 0.4 cm 的范圍內,精神有障礙,皮膚比較松弛,肌肉含量會減少,身高發育遲緩;1.2.3 3 級營養不良體重與正常兒童進行比較,重量減少 40 %,皮下脂肪沒有,肌肉萎縮,智力發育出現障礙,身高明顯比正常值低,嚴重者還具有低體溫、低血壓、低脈率的癥狀。

          



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